Los biscotti son unas galletas italianas deliciosas: crujientes, con frutos secos y cubiertas con chocolate, son perfectas para la Navidad o cualquier época del año.

El Capriccio es una receta italiana que es básicamente una lasaña enrollada, rellena de ricotta, espinacas, jamón y queso, y cubierta con bechamel y tomate.

Esta New York style Cheesecake es una auténtica maravilla: cremosa y esponjosa, con una base de galletas caseras y una mermelada de frutos del bosque deliciosa.

Los maritozzi son unos bollitos italianos muy similares al Roscón de Reyes español: una masa esponjosa y enriquecida, rellena de nata y aromatizada con naranja.

Los donuts de manzana son la versión americana de las rosquillas: esponjosos y abizcochados por dentro, crujientes por fuera, y con un sabor especiado maravilloso.

Esta es la mejor forma posible de comerse unos tortellini: sumergidos en un delicioso caldo casero de ternera y pollo. Los hacemos desde cero, con pasta fresca.

Las galettes son pasteles americanos en modo fácil: ua masa delicada y crujiente rellena con fruta o cualquier cosa salada, básicamente una pizza hojaldrada.

El tteokbokki es un plato de comida callejera coreano muy popular. En esta receta hacemos los pasteles de arroz (garaettok) desde cero y luego los cocinamos.

Los canelones definitovos: pasta casera, rellenos de carrillera de cerdo, cebolla caramelizada y foie, cubiertos con bechamel y pecorino romano.

Las quiches le gustan a todo el mundo, son sencillas de hacer en casa (masa incluida), y son los recipientes perfectos para las sobras que tengas en la nevera.

El chana masala es un curry de garbanzos, con una salsa de tomate y especias deliciosa. Totalmente vegetariano, está delicioso acompañado con naan (pan indio)

Las ensaimadas son uno de los desayunos más deliciosos y codiciados de España: una masa hojaldrada con manteca de cerdo, ligera y deliciosa.

Los cannoli sicilianos están formados por una masa crujiente frita y un relleno cremoso de ricotta dulce, chocolate y pistachos. Fáciles de hacer, y deliciosos!

Haz en casa el famoso plato callejero chino de noodles estirados y desgarrados a mano, acompañados de chiles y especias, y finalizados con aceite hirviendo

Los siu mai son unos de los dumplings más famosos del dim sum chino, y estos con la masa casera y un relleno de cerdo y gambas son muy jugosos y deliciosos.

Estos panecillos de burger de brioche, hechos con la misma técnica que el pan de leche japonés, son esponjosos, delicados y, sobre todo, fáciles de hacer.

Los ñoquis de patata están muy bien, pero los de ricotta (casera) son mucho más ligeros, fáciles y rápidos de hacer.

Estos saladitos americanos son el montadito ideal para cualquier fiesta, rellenos de salchicha Frankfurt y con una masa de brioche esponjosa y enriquecida.

Esta deliciosa tarta inglesa está formada por una base de galleta y mantequilla tostada, dulce de leche, plátano, nata montada, cacao en polvo y chocolate.

El pollo al teriyaki es uno de los platos más famosos de la cocina japonesa: esta es la receta para dos versiones de la salsa, tradicional y moderna.