La Kiki del Goiko Grill, paso a paso
La Kiki, la famosa hamburguesa de pollo del Goiko Grill, es una maravilla de burger. Hacerla en casa es fácil, y sale igual, o mejor.
Cómo hacer Crème Brûlée y Crema Catalana
Las dos cremas son famosas en España, ¿pero qué las diferencia? Una sabe a vainilla, la otra a canela, una es espesa y la otra líquida…Aprende a hacer ambas.
Alitas de pollo picantes coreanas
Estas alitas de pollo tienen una doble fritura para que estén extra crujientes, y van cubiertas de una salsa agri-picante de chiles coreana.
La receta del brownie perfecto
Este brownie es el mejor que jamás habrás probado: mantequilla tostada y mucho chocolate resultan en un brownie enriquecido, blandito y perfecto.
Cookies para adultos con tofe casero
Estas cookies con mantequilla tostada, chocolate y tofe casero son perfectas si te gustan las cosas con sabor adulto, y además son muy sencillas y rápidas de hacer.
Los Nuggets del McDonalds, mejorados (con salsa BBQ casera)
Aprende cómo hacer los nuggets más jugosos, sabrosos y crujientes que jamás hayas probado. Son muy sencillos, y van de maravilla con una salsa BBQ casera.
Pollo frito del KFC, desde cero
El pollo frito del KFC es delicioso, pero muchas veces es demasiado graso y blandurrio. Hacerlo en casa te lo garantiza crujiente, jugoso y sabroso.
Pollo frito coreano con miel y mantequilla
Este pollo frito es prácticamente gourmet: una carne jugosa y tierna puesta en salmuera, frita dos veces para garantizar una cobertura absurdamente crujiente.
Tarta tres leches, la más jugosa del mundo
La tarta tres leches es uno de los dulces más famosos de México, y no por nada: un delicioso y esponjoso bizcocho con con leche, leche condensada y nata.
El auténtico ceviche peruano
Es un plato tremendamente sencillo de hacer: pescado fresco acompañado de leche de tigre, cítrica y fresca; y se hace en 15 minutos.
Shakshuka, los huevos escalfados árabes
La shakshuka es un plato árabe muy sencillo que consiste en huevos escalfados cocinados en salsa de tomate especiada. Se hace en 25 minutos y está delicioso.
Pasta alla putanesca, la auténtica
Este plato de pasta clásico italiano es una delicia: olivas, anchoas, alcaparras y ajo, infusionando una salsa de tomate impresionante, todo en 20 minutos.
Tarta de queso de chocolate
Esta cheesecake es muy fácil de hacer, simplemente hay que mezclar los ingredientes, y es una bomba dulce perfecta para aliviar dos antojos a la vez.
El pan de molde perfecto para novatos
Hacer pan en casa es una experiencia maravillosa, pero puede resultar intimidatorio. Esta hogaza es tremendamente sencilla y no requiere equipamiento especial.
Cómo hacer falafel perefcto
El falafel casero es una auténtica maravilla: esponjoso, jugoso, crujiente por fuera y tremendamente sabroso. Fácil de hacer, y perfecto en una pita.
Cookies de Red Velvet
Unas deliciosas cookies de red velvet con trocitos de chocolate, rellenas de un frosting de queso crema. Sencillas de hacer, y muy bonitas.
La receta definitiva de Pollo Tikka Masala
El pollo tikka masala es uno de los platos indios más famosos internacionalmente. Esta receta es la mejor que he probado, sabrosa, cremosa y fácil.
Tarta de lima fría, perfecta para el verano
Esta tarta es tremendamente sencilla de hacer y es perfecta para el calor: refrescante, cítrica y cremosa con una deliciosa corteza de avena y almendras.
Perritos calientes desde cero
En esta receta hacemos casi todo casero: el panecillo de brioche, esponjoso y sabroso; los vinagrillos y una tierra de bacon crujiente.
Galletas de brownie facilísimas
Estas cookies de brownie son blanditas por dentro y crujientes por fuera, lo que las hace los brownies perfectos, ya que todos los bocados tienen borde.