Tacos de Birria de Res
Los tacos de birria de ternera, rellenos de carne jugosa y queso oaxaca, y untados en un consomé caliente, son una de las mejores recetas mexicanas que existen.
Mole poblano auténtico desde cero
Esta deliciosa salsa mexicana de chiles, chocolate y muchos más ingredientes es perfecta para cubrir cualquier alimento y convertirlo en una bomba de sabor.
Dos torrijas: gourmet y de croissants
La torrija es un postre clásico que a todo el mundo le gusta: estas dos versiones son un intento de elevarlo y convertirlo en un plato digno de restaurante.
Steak tartar y Tartar de atún, clásicos de restaurante
Los dos son clásicos de restaurantes, pero no son nada difíciles de hacer en casa. Y lo que es más importante, ¡se hacen en menos de 30 minutos!
Empanadas de Apple Pie (McDonalds)
Esta receta es una mejora del Apple Pie frito de McDondalds, basándola en las empanadas argentinas y rellenándolas de deliciosas manzanas y especias.
Wonton fritos, los dumplings de la suerte
Deliciosos y crujientes dumplings fritos, rellenos de carne picada y gambas con ajetes y servidos al lado de la más deliciosa salsa agripicante casera.
Mantou, los famosos panecillos fritos chinos
Receta de cómo hacer los famosos panecillos chinos fritos en casa: son muy sencillos y el resultado es perfecto.
Pizza napolitana auténtica (en sartén)
No hace falta tener un horno de piedra profesional en casa para hacer pizza napolitana auténtica: basta con una sartén y un horno normal y corriente.
La inigualable boloñesa de Marcella Hazan
Esta boloñesa italoamericana hecha a fuego lento está deliciosa y es muy fácil de hacer. Va perfecta con unos pappardelle hechos a mano.
Carrot cake con frosting de mantequilla tostada
Esta receta de tarta de zanahoria es simplemente perfecta: bizcochos esponjosos y jugosos y un glaseado de mantequilla tostada y vainilla.
Challah, el pan trenzado definitivo
Esta hogaza de pan trenzado es sencilla de hacer, preciosa, y un proyecto divertido para iniciarte en la maravilla que es hacer pan en casa.
El Roscón de Reyes casero más esponjoso
Este roscón de reyes es tremendamente esponjoso, con una masa de brioche fácil de hacer, naranja escarchada casera y nata cremosa y dulce.
Cena navideña de 7 platos por 25 euros
No hace falta gastarse un pastizal para dar una buena cena en Navidades: 25 euros se traducen en 7 platos deliciosos, que dan de comer a 6 personas hambrientas.
Solomillo Wellington, el plato más elegante
Pocos platos tan elegantes hay como el Solomillo Wellington: deliciosa ternera embadurnada en mostaza y envuelta en jamón, duxelles de setas y hojaldre.
Baos de pollo frito a la sirarcha con spicy mayo
Estos baos son preciosos y deliciosos, crujientes y picantes y con unos panecillos caseros ligeros, delicados y esponjosos. La combinación de texturas perfecta.
Las albóndigas suecas del IKEA
Es un plato que ha conquistado al mundo: el IKEA se ha encargado de que las albóndigas suecas le gusten a todo el mundo, y así es como se hacen.
Pastel de manzana americano
El American Pie consiste en una masa quebrada casera rellena de manzanas y especias, lo que resulta en un delicioso postre que le gusta a todo el mundo.
Los increíbles bomboloni de nutella italianos
Los bomboloni son, básicamente, donuts rellenos. Masa de brioche enriquecida y frita, tremendamente esponjosa, rellena de nutella o lo que quieras ponerle.
Gnocchi caseros, totalmente a mano
Los ñoquis de patata son la pasta más fácil y rápida de hacer en casa, no requieren equipamiento especial, y salen esponjosos como una nube.
Burger mexicana con carnitas y guacamole
Esta hamburguesa tiene carnitas hechas desde cero en vez de una burger normal, guacamole, panecillos de patata caseros , cebolla y queso cotija.