Galletas de brownie facilísimas
Estas cookies de brownie son blanditas por dentro y crujientes por fuera, lo que las hace los brownies perfectos, ya que todos los bocados tienen borde.
Tiramisú auténtico con bizcochos caseros
Esta tiramisu tiene bizcochos de soletilla caseros, lo que lo hace mucho mejor que cualquier otro que puedas comprar en el supermercado. Merece la pena.
Éclairs, con pasta choux y crema pastelera caseras
Los pepitos o palos de Jacob son unos pastelillos deliciosos de masa choux, rellenos de crema pastelera, finalizados con chocolate y frutos secos.
Helado de carrot cake 100% casero
Este sandwich de helado de carrot cake es totalmente casero, con un bizcocho blandito y tierno y un relleno de semifreddo de vainilla cremoso y sabroso.
Babka, el pan de chocolate judío
El babka es una masa de brioche enriquecida, entrelazada con un relleno de chocolate e hidratado con sirope, lo que resulta en una hogaza tremendamente jugosa.
Bollitos de canela, la versión pro de los rolls
Esta versión de los cinnamon rolls es un poco más sofisticada, con masa de brioche fermentada y un glaseado de mantequilla y miel, el perfecto desayuno.
Pasteles de Belém, los auténticos
Los pasteles de nata son uno de los postres más famosos de Portugal, y se pueden hacer en casa: hojaldre crujiente y tostado y un relleno cremoso y delicioso.
Crumble y cobbler, los postres británicos por excelencia
Estos dos postres ingleses son muy sencillos de hacer: una mezcla de harina, mantequilla y azúcar crujiente por encima de frutas asadas al horno.
Tarta de queso La Viña, deliciosamente quemada
La Cheesecake del restaurante La Viña, en el norte de España, es famosa en el mundo entero por su característica apariencia: está quemada por fuera.
Oreos, desde cero y mejoradas
Las famosas galletas Oreo son muy fáciles de hacer en casa, con pocos ingredientes y aún menos trabajo. El resultado es buenísimo, ¡salen iguales!
Donuts caseros: esponjosos y sin horno
Hacer donuts en casa es una experiencia súper divertida y fácil, y lo mejor de todo es que no requiere horno, ya que la masa se cocina friéndolos.
Levain Bakery Cookies, las más famosas de Nueva York
Estas enormes galletas neoyorkinas están poco hechas por dentro y crujientes por fuera, con chips de chocolate derretido, el remedio perfecto para tu antojo.
Croissants auténticos con hojaldre casero
Hacer croissants en casa es posible: es un proceso largo y no el más sencillo, pero el resultado es espectacular, te hará sentir como un repostero profesional.
Galletas de mantequilla rellenas de mermelada casera
Estas deliciosas cookies de mantequilla son las mejores que nunca he probado, crujientes y sabrosas y con relleno de mermeladas de frutas caseras.
Tarta de arándanos vegana
Esta tarta fría de arándanos vegana es tremendamente cremosa y deliciosa, con una corteza de avena y almendras y arándanos enteros.
Mochis caseros, una textura de otro planeta
Los mochis son muy sencillos de hacer en casa, solo llevan 20 minutos y el único equipamiento necesario es un microondas. De Asia a tu cocina.
Cookies de Nutella
Estas galletas de nutella y chocolate blanco estan formadas por dos masas diferentes, lo que resulta en una estética preciosa y una galleta deliciosa.