El Chicken Rice es un plato típico de Hainan, provincia de China: pollo pochado jugoso con arroz jazmín y tres deliciosas salsas, un plato delicioso y para nada soso.

Estas cuatro alitas son una maravilla: con salsa de ostras, con melocotón y chipotle, estilo coreano, y marinadas en sirarcha y fritas. ¡No sé con cuáles quedarme!

Este pollo frito picante, típico de Nashville, Tennessee, tiene una corteza crujiente y gruesa y está cubierto de aceite de cayena, para morirse de bueno.

Estos baos son preciosos y deliciosos, crujientes y picantes y con unos panecillos caseros ligeros, delicados y esponjosos. La combinación de texturas perfecta.

La Kiki, la famosa hamburguesa de pollo del Goiko Grill, es una maravilla de burger. Hacerla en casa es fácil, y sale igual, o mejor.

Estas alitas de pollo tienen una doble fritura para que estén extra crujientes, y van cubiertas de una salsa agri-picante de chiles coreana.

Aprende cómo hacer los nuggets más jugosos, sabrosos y crujientes que jamás hayas probado. Son muy sencillos, y van de maravilla con una salsa BBQ casera.

El pollo frito del KFC es delicioso, pero muchas veces es demasiado graso y blandurrio. Hacerlo en casa te lo garantiza crujiente, jugoso y sabroso.

Este pollo frito es prácticamente gourmet: una carne jugosa y tierna puesta en salmuera, frita dos veces para garantizar una cobertura absurdamente crujiente.

Este clásico de restaurante chino norteamericano es una delicia: pollo frito cubierto en salsa de naranja y servido al lado de un arroz tres delicias.