El Pho es el plato más famoso de Vietnam: caldo de ternera, noodles de arroz, cuatro tipos de canes diferentes, hiebas frescas,...todo un festival del sabor.

Es un plato de tres estrellas michelín, y lo puedes hacer en casa: el proceso es largo pero merece la pena, descubre cada paso para conseguir un plato gourmet.

Hacer ramen de calidad de restaurante en casa es posible, y con esta guía aprenderás cómo: caldo chintan, shio tare, chashu, aceite aromático...todo desde cero.